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上喜元 特別純米辛口で晩酌w

[正月荘 若旦那の日本酒ブログ]第114回

今日ご紹介するお酒は、山形県は酒田酒造より

「上喜元 特別純米 辛口」ですw

+12という、かなりの辛口系にあたるわけですが、

お燗すると甘味が顔を出してきてそれもまた

旨し!なお酒です(^^)

冷系で飲むと辛口感がしっかり味わえ、

キレの良さも際立ちますw

和食全般とも相性が良いから飲食店では

かなりの高評価となるかも!

価格もリーズナブルだし、買いですねw

そう言えば、先日「ばくれん」を飲んだのですが、

あれも凄かった!! あれは「さぁ~っと引く」と

いうより、「ザザザァーーー!!」と引いていく

何とも驚くお酒!!

甘さを一切残さないキレは一級品。
(ちなみにばくれん銘柄は、「くどき上手」です)


酒田酒造 上喜元 からくち 特別純米 表

酒田酒造 上喜元 からくち 特別純米 上

酒田酒造 上喜元 からくち 特別純米 横

こちら↓にもオモシロイ日本酒の記事が載っています

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プロフィール

酒匠 若旦那

Author:酒匠 若旦那
はじめましてw
若干30歳にて利酒師。
とは言え若輩者の若旦那。
福島県で割烹料亭を営んで
おり、自分なりの日本酒に
対する評価とその備忘録。
ご興味のある方は是非、
自身の評価とコメントを
して頂ければ嬉しいです!

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