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お客様と日本酒 「磯自慢 純米大吟醸 西戸」を頂く!

正月荘「若旦那の日本酒ブログ」第263回




こんばんわ(^^)




今日は、先日お越し頂きましたお客様と




日本酒をご紹介致します!!




何といっても「日本酒ツウなお客様」!!




ワタクシなんかよりよっぽど、




知識も経験も豊富な上に、色々な蔵元(杜氏)さんとも




個人的に親しくされていらっしゃるスンゴイお客様w




毎年、何度も正月荘をご利用頂いている




大切なお客様でもあります!!!




そんなお客様のお部屋にごあいさつに伺って、




すぐにワタクシにサプライズがありました!!


それがコレですw

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 焼津西戸産 特AAA山田錦使用 表

この日本酒は



今も尚、輝き続ける



静岡県は磯自慢酒造の幻の逸品



磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル」の



焼津西戸産 特AAA山田錦使用」です!!

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 焼津西戸産 特AAA山田錦使用 上

以前に、社長様に「若旦那、欲しい日本酒ある?」と


聞かれまして、「磯自慢のコレが欲しいです」と


大胆にもお願いしたことがあります。


それを社長様は覚えていて下さって、わざわざ


ワタクシの為に持ってきてくれたのです!!!!

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 焼津西戸産 特AAA山田錦使用 口上
 

嬉しい限りでした(;-;)


このお酒は本当に手に入らない超希少モノ。


だから巷では超プレミアが付いております。


プレミアと共に「口上」もついておりましたw

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 焼津西戸産 特AAA山田錦使用 裏


ちなみにこのブルーボトルは全部で



4種類あります。

※ワタクシが知っているところで…



一つは、「純米大吟醸 愛山 グラッパ」です。



そしてこの兵庫山田錦の畑違いの3種類があるんです。



その一つがこの「西戸 特上AAA」です。



この他には


「古家 特上AAA」と「常田 特上AAA」です。



磯自慢酒造HPにもありますが、フランスのワインでいう



グラングリュ」。日本酒で訳せば、最高級田んぼ(特A地区)。



その特A地区の畑違い(テロワール【土地】)。



日本酒もテロワールを語る時代に突入した、



その象徴となるのがこのお酒なのです。



そんな素晴らしいお酒を頂きましたので



ワタクシは感激したのでした!!!



つづく,,,



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プロフィール

酒匠 若旦那

Author:酒匠 若旦那
はじめましてw
若干30歳にて利酒師。
とは言え若輩者の若旦那。
福島県で割烹料亭を営んで
おり、自分なりの日本酒に
対する評価とその備忘録。
ご興味のある方は是非、
自身の評価とコメントを
して頂ければ嬉しいです!

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