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友人がお世話になっている会社の社長さんから頂いた酒①

利酒師「若旦那の日本酒ブログ」第346回



おはようございます(^^)


先日の続きで、金沢や加賀で有名な九谷焼の話を


少ししましたが、正確には九谷焼は、


全てがキンキンキラキラな訳ではございません。


九谷焼も造り手(人物)によっても手法は違います。


基本は色絵の磁器であり、その中に金色を用いたものが


現在は多く存在するようですね。



話を戻し、、、


私は友人がお世話になっている社長様に


是非一度お会いしたく、ご自宅に訪問させて頂きました。


短い時間ではございましたが、非常に為になるお話を


頂きました!!!その時に頂きました日本酒をご紹介します。


それではいきます!

石川県は皇国晴酒造より

「幻の瀧 奥秘峡 大吟醸」です。

幻の瀧 奥秘境峡 大吟醸 表2

皇国晴酒造のNo.2に位置する高級酒!!

ワタクシ、勿論頂きました!!!

香りは思ったより控えめでありながら、

品の良い吟醸香が漂う。アタックは控えめでも

甘すぎないキレのあるフルーティーな辛口吟醸酒。

幻の瀧 奥秘境峡 大吟醸 表

物凄いキンキラ箱!!ビックリしました(笑)

箱にも相当お金がかかってそうですね・・・

幻の瀧 お客様

ワタクシの北陸の旅の一部始終をお客様に

お話ししていく中で、非常に興味を持って頂きまして、

是非、飲みたいとおっしゃられたので、皆様にも

振る舞わさせて頂きました!

※写真はいつもご利用頂いているN社長様たちと、
取引先の大事な海外のお客様方です。



次回は、その社長様から頂いたもう一つの酒を

ご紹介致します(^^)



読者の方で飲んだ事がある方大募集!!!

是非、「私はこう思うけど・・・」という意見コメントを

お待ちしております!!


今後も宜しくお願い致します(-人-)



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酒匠 若旦那

Author:酒匠 若旦那
はじめましてw
若干30歳にて利酒師。
とは言え若輩者の若旦那。
福島県で割烹料亭を営んで
おり、自分なりの日本酒に
対する評価とその備忘録。
ご興味のある方は是非、
自身の評価とコメントを
して頂ければ嬉しいです!

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