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初めての日本酒が而今であれば・・・(而今2本紹介)

利酒師「若旦那の日本酒ブログ」第367回


こんばんわ(^^)


今日も、おススメのお酒を2本ご紹介します!


三重県は木屋正酒造より

1本目「而今 特別純米 九号酵母火入れ」です。

2本目「而今 純米吟醸 八反錦火入れ」です。

而今 純吟 9号火入れと八反火入れ 表

今年2度目の八反火入れは、
味わい香り共にバッチリ!!

やっぱり旨い!!
余韻も感じられ、ゆっくりキレていくのもGOOD!


もう一本の9号火入れの方は、ワタクシ初めて。

いまだ一度も飲んだ事のないお酒。
期待してしまうな~(^^)
而今 純吟 9号火入れと八反火入れ 裏

日本酒を初めて飲む人が、而今だったならば
おそらく日本酒嫌いはいなくなると思う。

若者たちも国主である「日本酒」に
すこしは興味を持ってくれる気がする。


さあ、これで明日の晩酌は決まりですね(^^)




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プロフィール

酒匠 若旦那

Author:酒匠 若旦那
はじめましてw
若干30歳にて利酒師。
とは言え若輩者の若旦那。
福島県で割烹料亭を営んで
おり、自分なりの日本酒に
対する評価とその備忘録。
ご興味のある方は是非、
自身の評価とコメントを
して頂ければ嬉しいです!

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