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黒龍 純米吟醸と戯れる

[正月荘 若旦那のブログ]第69回

今日ご紹介するのは、福井県の黒龍酒造より
黒龍 純米吟醸」でございます。

最近、黒龍の素晴らしさに感無量となり、
ハマりにハマっているワタクシですが、
この純米吟醸はいかなるものか!?

先日、黒龍酒造の杜氏とお電話でお話ししました。
非常にイイお方で、このような方が造る酒なら
旨いも当然!!と思わされるお方だった。
それと同時に、造っている方と話したことにより、
不思議に親しみが湧いてきて、より黒龍を
好きになってしまった!!!

それはそうと。。。
さあてお味はいかにw
立ち香は冷えすぎているせいか、うっすらほんのり
うん。旨そうw
それではいざ試飲!
やっぱりいっちょらいに比べると、幅がある気がする。
素晴らしい吟醸感と、嫌みのない鼻を抜けるこの香りw
やっぱり、黒龍は「九頭龍」以外の吟醸系でも、
燗酒にしても旨い気がする。
この鼻を抜ける嫌みのない香りがとってもイイ!!
普通は「キツッ!!」となったりするのに、
黒龍は全然キツくないんだもの。

そうそう、、
ワタクシ、黒龍の純米系をあまり飲んだことないと
思っていたら、そもそもあんまり純米系を
ラインナップしていないことに今更気付く・・・

やはり黒龍は素晴らしいと改めて感じさせて頂ける
素晴らしい純吟でしたw

黒龍 純米吟醸 裏


黒龍 純米吟醸 表
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黒龍「純米吟醸」

 年末に飲んだお酒の紹介です。福井県の黒龍酒造さんが醸す、黒龍「純米吟醸」をいただきました。以前にもこのブログで紹介していますが…いつ以来…っと調べてみたところ、2004/03/1...

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プロフィール

酒匠 若旦那

Author:酒匠 若旦那
はじめましてw
若干30歳にて利酒師。
とは言え若輩者の若旦那。
福島県で割烹料亭を営んで
おり、自分なりの日本酒に
対する評価とその備忘録。
ご興味のある方は是非、
自身の評価とコメントを
して頂ければ嬉しいです!

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